＜◎コメントです！＞
秋の南紀白浜、夕陽の色も日々鮮やかに美しく変化しています。今の時期は空が茜色に染まる日没後の残光もとても綺麗です。10月10日～春3月10日頃は店内御席から夕陽が海に沈む瞬間までフルバージョンでご覧頂けるベストシーズンです。＜心癒す夕景、是非お楽しみ下さい！＞
☆地元南紀の伊勢海老漁で獲れた産地でしか出会うチャンスのない 本場紀州の大～超特大型活伊勢海老が入荷しております。産地ならではの味わいと価格で、お気軽にお楽しみを！当店目の前の海がまさにイセエビ漁場です。店内1階の大型イセエビ専用の大水槽を先ずご覧になって実物をお確かめ下さい！
“当店の伊勢海老料理は全て国内産天然伊勢海老のみ用いております。そのため、各サイズの確保に努めておりますが、入荷状況（漁獲サイズ）により、ご利用いただけないサイズが生じる場合がございますので、予めご了承願います”
≪速 報!!≫
●●2025年3月の休業日のお知らせ
＊ 3/5(水)・3/12(水)・3/19(水)・3/26(水)
上記日程が休業日になりますので、予めご了承願います。
※２０２５年１月２８日(火）、関西テレビ番組「よ～いドン！」の“いきなり！日帰りツアー”のコーナーで当店の【天然本クエ鍋(松コース)】を紹介していただきました。どうぞご参考にしてください。
★3/16(日）午前 、極上【天然本クエ(15.8Kg)】〆⇒解体しました。
期間)限定コース・鍋コースをはじめ、単品料理をおたのしみいただけます。
今回解体のクエ)の食べごろは3/17(月)午後〜氷温熟成期の3/29(土)夜になります。
※当店では新型コロナウイルス感染予防のためのガイドラインに添い店内各所に除菌用アルコール噴霧器の設置、席数の制限をさせて頂いております。予めご了承願います。
■地元、南紀の海で獲れた【活伊勢海老】小型～特大サイズ入荷しています！お好みのサイズ・調理方法でお楽しみ頂けます。
■大～超特大サイズの【活伊勢海老】は現在、たいへんお得な
期間限定謝恩サービス中です。
＊特大～超特大型は数量・サイズが限られますのでお早めにご利用を！
●美味希少地元産【活クツエビ】 3/16現在、売り切れ入荷待ち。
●【活天然本クエ入荷状況(店内1Ｆ大水槽）】、 3/16現在、元気な２尾の生きた天然本クエを間近でご覧いただけます。
※２０２３年７月２５日(火）、関西テレビ番組「よ～いドン！」の“いきなり！日帰りツアー”のコーナーで当店の【天然本クエ夏のフルコース】を紹介していただきました。
※2019年4月23日(火)放送の読売テレビ「かんさい情報ネットten」の番組内「とことん満足！おでかけコンシェルジュ」のコーナーで当店の「伊勢海老ランチ」＆「クツエビの活造り」を紹介して頂きました。
●2018年2/17(土)「おはよう朝日土曜日です」の番組内、「土日どーする？」のコーナーで、当店の【天然本クエ鍋(松コース)】を紹介して頂きました。
◎2017年2月16日(木)朝日放送番組「おはよう朝日です」の“今朝のクローズアップ”のコーナー”で当店の「クツエビ料理」＆「天然本クエ鍋」を紹介して頂きました。
◎1月31日(火)関西テレビ放送番組「よ～いドン！」の“いきなり！日帰りツアー”のコーナーで、当店人気の「伊勢海老ランチ」を紹介して頂きました。
◎2016年1月13日(水)午後8時から放送のTV番組BS11【日本ほのぼの散歩⇒(動画)】で当店の天然本クエ鍋を紹介して頂きました。
◎2014年10月23日(木)地上波ＮＨＫ総合ＴＶ『ゆうどき』の番組内で当店の天然本クエ料理を紹介して頂きました。
●2013年11月17日(日)読売テレビ様の番組『クチコミ新発見！旅ぷら』で当店の天然本クエ料理、そして当店の看板娘!?“二代目クエの花子ちゃん”を紹介して頂きました。
★2014年7/26(土)ＭＢＳ毎日放送さんの番組『お昼のせやねん！』で当店の『クツエビ料理』・『二代目クエの花子ちゃん』を紹介して頂きました。
●2013年10/4(金)関西テレビ【スーパーニュースアンカー】の新コーナー「純金の皿」で当店のクツエビ料理をを紹介して頂きました。
●2013年2/16(土)「おはよう朝日土曜日です」の番組内、「土日どーする？･･･★白浜で(幻の食材)探し旅」のコーナーで、当店の<数量限定>クツエビコース料理を紹介して頂きました。
■天然本クエ単品料理人気№１!【クエの酒蒸し】は使用する部位が限られますので、お早めにご利用下さい！
■只今発売中の『るるぶ和歌山 白浜 熊野古道 高野山’20』・『タビリエ 南紀・熊野古道』・『タビハナ 南紀･白浜 熊野古道』に当店の記事を取り上げて頂いております。ご来店予定のお客様、どうぞご参考にして下さいませ。
■只今発売中の『るるぶ南紀伊勢志摩’23』『ココミル南紀 熊野古道 白浜』・『まっぷる和歌山 白浜･熊野古道 勝浦･高野山’23』にて当店の伊勢海老料理を記事紹介して頂いております。
★只今発売中のバイクファンのための文庫本『多聞恵美のめっちゃうま!!バイク紀行』で、当店の【伊勢海老会席（松コース）】をご紹介頂いております。
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◎希少の『活クツエビ』、漁獲量の極めて少ないエビですので、なるべくお早めに、ご利用・ご予約下さいませ。リアルタイムで入荷状況をご案内しております。
抱卵期の旬のクエの味覚を！
本場紀州【天然本クエ夏のコース料理】<通常期間：4月5日～10月末>
★最も美味しい食べ頃のピークに召し上がって頂くため、活クエの〆→解体→調理までの全ての行程を当店で責任を持って行わせて頂いております。コース料理ご希望のお客様は必ずご利用予定日時のご連絡を！。
：本場紀州 【天然本クエ鍋】＜9月5日～5月末日：通常期間＞
：食べ頃のピークの味覚をお楽しみに！
お好みのコース（フルコース・松・竹コースより）をお選びいただけます。
＊通常期間外でのご利用も可(＊要予約)
☆『天然本クエ』料理 『薄造り』・『唐揚げ』・『煮付け』・『酒蒸し』のお好みの単品料理は通年お楽しみいただけますよう生きた天然本クエ確保に努めております。
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本場紀州 至福の【活伊勢海老鍋】
“具材は全て活きたまま”
“伊勢海老そのものの旨み＆甘みを100％味わえる産地専門店ならではの味覚を！”
★永年来のノウハウから生まれた伊勢海老の身の旨みは封じ込め、殻の旨み成分のみ引き出す専用ダシで煮る当店でしか味わえない味覚で至福の一時をお過ごし下さい！
＜9月７日～5月末日：通常期間＞＊通常期間外でのご利用も可(＊要予約)。
クエ鍋と並び紀州･南紀を代表する２大鍋。
産地専門店ならではの豪快かつ繊細な鍋を存分にお楽しみください。
＊調理前の大型活イセエビとの記念撮影も是非、お楽しみを！
■2010年12月11日(土) テレビわかやま特別番組：
NTT DoCoMo『街ネタ和歌山ＳＰ 銀シャリの旬味めぐり』で当店の至福の【活伊勢海老鍋】を紹介して頂きました。
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◎ご好評の『夕陽の特等席』のご予約は先約順になりますので、特に週末はお早めに！
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夕陽の特等席№12テーブルからの夕景
10月中旬～3月上旬は夕陽が海に沈む
瞬間までご覧頂けるベストシーズン！ |
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国の名勝・円月島が目の前のロケーション。駐車場有り、夕陽を見ながらお食事はいかがですか?
